昨日辺りから、少し過ごしやすい気温になって来ましたね!
最高気温が、30℃割ると、ここまで違うんですね♪
最近、というか以前からだけど・・・。
みいこさん、カレーはスパイスカレーが好きなんです!
週に1回は食べたいと思うんだけど、なかなか毎週カレーをお店へ食べに行くのも大変でw
自分で、スパイス調合して作ったらいいんだけど・・・。
この前、あるレシピ通りに作ったらですね。レッドペッパーの入れすぎで激辛に!!
あのレシピは、インド人仕様だったのかなw
ちなみに、鶏挽き肉と海老のカレー!
具はタマネギと茄子にしました。
んで、何度かやってみるけど、どうもお店のような感じにはならないのよね。
なんだか、たんぱくな味で物足りないっていうか・・・。
なので、数種類のスパイスをブレンドしてあるものを、お取り寄せしてみました!
辛くないっていうのを購入したので、最後にお好みでガラムマサラやレッドペッパーを入れて調整してみます!!
美味しいの出来るといいんだけどなぁ~~♪
そういえば、以前ゆかちんさんが、さわやのパンUPしてたんだけど・・・。
みいこさんの中では
さわやのパン=高校の購買に売ってたパン
なんですよね。高校生の時、お弁当だけじゃお腹が空くので、購買へ行ってパン1つ買って来て、休み時間に少しずつかじって、飢えをしのいでましたよ(笑)
その当時の定番が、フランスパン!
当時は100円だったと思います。これは、今食べても懐かしい~~♪
コーヒースナックは食べたことがなかったので、買ってみました。
さわやらしい、食感と味ですね(笑)
高級パンを食べている人が食べると???ってなると思うけど、給食を思い出す懐かしい味でした!
そして、スパイスカレーのまとめ記事、初めて書いてみました。
どのお店のカレーも、日本人の好みに仕上がっていて、美味しいですよ。
ぜひ、参考にスパイスチャージしてみてくださいね♪